반응형 삼복더위야 가라, 민어 - 백성을 위한 물고기 TIP 1. 민어 이야기 2. 복달임 음식 3. 버릴 것 없는 민어 - 비늘 빼고 버릴것 하나도 없다. 4. 민어 부레의 또 다른 용도 민어 이야기 무려 270여 종에 달하는 민어과의 생선들이 있는데 이 중에 대표가 바로 민어입니다. 조기, 부세, 복우치 이런 것들이랑 다 함께 한 가족이고 민어는 이 중에서 덩치가 가장 큰 큰형님 격의 생선입니다. 다 자라면 1m가 넘는 것이 허다하고 큰 민어가 맛있다고들 얘기를 합니다. 그러면 대부분 15kg 정도 되는데 그때가 되면 크기가 훨씬 커집니다. 우리나라는 주로 남해 에서 서해안까지 민어가 서식하고 있다고 알려져 있는데 민어는 계절 회유를 하는 생선입니다. 가을에는 제주도 근역에서 월동을 하고, 봄에는 북쪽으로 서 서히 이동을 해서 산란기에는 연안으로 접근을.. 식객 팔도의 맛 2020. 11. 25. 이전 1 다음 반응형