반응형 영양과 건강이야기 | 항산화 영양소 - 셀레늄(Selenium) 2부 셀레늄 섭취 적으면 식도암, 위암 발병률 높아져 식사 중 충분한 셀레늄을 섭취하는 것이 식도암 발병 위험을 예방할 수 있는 것으로 나타났다. 7일 네덜란드 매스트리히트대학 연구팀이 '위장관학저널'에 밝힌 55~69세 연령의 총 12만852명을 대상으로 16년간 진행한 연구결과에 의하면 항산화미네랄인 셀레늄을 가장 많이 섭취하는 사람들이 식도 내 편평 세포 암이 발병할 위험이 가장 낮은 것으로 조사됐다. 식품이 재배되는 토양 속 셀레늄이 얼마나 많이 들어있느냐가 식품 내 셀레늄 함량이 얼마나 되는지를 결정하는 주된 인자로 과거 진행된 일부 연구결과 체내 셀레늄 농도와 위암과 식도암 발병 간 연관성이 있는 것으로 나타난 바 있다. 그러나 구체적으로 이 같은 암중 어떤 형이 셀레늄 섭취와 연관 된지를 본 이번.. 교양 스토리 2022. 6. 24. 영양과 건강이야기 | 항산화 영양소 - 셀레늄(Selenium) 1부 셀레늄(Selenium) 영국 인디펜던트지 선정 '건강을 위한 30 가지 습관' 중 하나. 셀레늄을 섭취하라 , 한 식품의 TV광고 카피다. 광고를 보는 많은 사람들은 셀레늄이라는 낯선 용어에 관심을 집중했다. “도대체 셀레늄이 뭐지?” 하며 최근 유행하는 인터넷 지식 검색창에는 셀레늄에 대한 다양한 질문이 쉴 새 없이 쏟아지고 있다. 관심 있는 분들에게는 많이 알려져 있지만 일반인들에게는 생소한 단어이다. 그러나 미국과 일본, 영국을 비롯한 유럽에서는 이미 십여 년 전부터 “푸른빛의 마법사”, “기적의 원소”, “꿈의 원소” 등으로 불리며 주목을 받아왔던 영양소가 바로 "셀레늄"이다. 셀레늄은 노화방지, 면역력 강화, 암 세포를 자살에 이르게 하는 놀라운 효과를 발휘한다. 또한 셀레늄은 각종 세균성 질.. 교양 스토리 2022. 6. 24. 이전 1 다음 반응형